Với Máy phân tích quang phổ OLIVE và SpectraAlyzer OLIVE TW, ô liu và các sản phẩm từ ô liu có thể được phân tích trong toàn bộ chuỗi chế biến. Các thông số chất lượng quan trọng nhất trong quả ô liu nguyên quả, bột ô liu, dầu ô liu và bánh ép ô liu cũng như trong mẫu đất và lá có thể được xác định trong vòng 45 giây.

SpectraAlyzer OLIVE cung cấp một cách trình bày mẫu rất đơn giản và thuận tiện do có số lượng lớn cốc đựng mẫu, đặc biệt được thiết kế cho sản phẩm tương ứng.

Nếu cần trình bày mẫu nhanh hơn nữa thì SpectraAlyzer OLIVE TW có thể thực hiện được việc này. Tất cả các loại sản phẩm ô liu có thể dễ dàng được đặt lên trên thiết bị trong các cốc đựng mẫu thích hợp.

Phương pháp NIR của phép đo tham chiếu/mẫu liên tục được phát triển bởi ZEUTEC (hệ thống chùm tia kép) kết hợp các phép đo độ truyền qua, độ truyền qua và độ phản xạ là lý do cho độ nhạy cao và độ ổn định trôi lâu dài của thiết bị phân tích dầu ô liu.

Phương pháp này cung cấp kết quả phân tích đa thành phần đáng tin cậy trong vòng vài giây đối với tất cả các sản phẩm ô liu và ô liu nêu trên. Không cần phải điều hòa mẫu theo cách thủ công hoặc sử dụng thêm thuốc thử. Với SpectraAlyzer OLIVE và OLIVE TW, ô liu không cần phải sấy khô hoặc cân trước khi phân tích, điều này giúp tăng đáng kể tốc độ phân tích.