Nghệ (tên khoa học là Curcuma longa) là một loại cây cỏ thuộc họ gừng, được trồng nhiều ở miền Nam và khu vực nhiệt đới Tây Nam châu Á. Trong cuộc sống đời thường, nghệ thường được dùng làm gia vị vì có khả năng ảnh hưởng về màu sắc, mùi vị của thức […]