ĐỐI LƯU TỰ NHIÊN, ĐỐI LƯU CƯỠNG BỨC VÀ CÁC ỨNG DỤNG TUYỆT VỜI

Đối lưu là gì? Trong cuộc sống hằng ngày, hiện tượng đối lưu có thể...

NHỮNG TÁC DỤNG CỦA NGUỒN SỮA BÒ VÀ TÌM HIỂU ĐỘ pH CHUẨN CỦA SỮA TƯƠI

Sữa bò là một sản phẩm dinh dưỡng từ sự tuyển chọn cẩn thận những...

Máy đo độ nhớt IKA

Độ nhớt là gì? Độ nhớt của một chất lưu là thông số đại diện cho ma sát trong của...

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHOCOLATE

Chocolate có là loại thực phẩm ứng dụng nhiều trong cuộc sống. Vậy trong công...

ỨNG DỤNG MÁY CHƯNG CẤT ĐẠM DNP – RAYPA TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Nguyên tắc xác định hàm lượng đạm theo phương pháp Kjeldahl Khi đốt nóng thực...

ĐỊNH LƯỢNG TỔNG CARBOHYDRATE BẰNG PHƯƠNG PHÁP PHENOL-SULFURIC ACID

Phương pháp phenol-sulfuric acid là một phương pháp so màu nhanh và đơn giản, dùng...

SON NHIỄM CHÌ NẶNG, ẢNH HƯỞNG TỚI SỨC KHỎE NHƯ THẾ NÀO ?

Thế giới ngày càng phát triển thì nhu cầu về sắc đẹp ngày càng tăng...

Hóa chất hại da ẩn trong thuốc nhuộm tóc rởm

Một số tác hại của hóa chất nhuộm tóc Có hại cho da đầu và...

ĐỊNH LƯỢNG LIPID TỔNG TRONG MẪU RẮN BẰNG PHƯƠNG PHÁP SOXLET

Chất béo có vai trò rất quan trọng trong nhiều loại thực phẩm. Chất béo...

ĐỊNH LƯỢNG ĐƯỜNG KHỬ BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG PHỔ SO MÀU VỚI THUỐC THỬ DNS.

Đường khử (reducing sugar) là các đường chứa Aldose (nhóm aldehyt R-CH=O) hoặc Cetose (nhóm...